Général

Au programme de cette rubrique

• Du champ ivoirien à la tablette, comment la flambée du cacao arrive en rayonLe cacao a dépassé 12 000 dollars la tonne fin 2024 avant de reculer en 2026. Causes de la flambée, effet sur le chocolat et sur les planteurs.27 octobre 2026
• Préparer son brunch ou le faire livrer : le comparatif avant de déciderTemps, budget, nombre de convives, régimes particuliers : brunch maison et brunch livré comparés critère par critère, avec un verdict par profil.5 mars 2025
• Pot, séminaire ou dîner : quels vins servir lors d'un événement professionnelPot, cocktail dînatoire, séminaire ou dîner : quels vins servir, en quelle quantité et dans quel cadre légal, avec un tableau par format.6 novembre 2024
• Payer sa cuisine moins cher en gardant des meubles qui durentCaissons, façades, plan de travail, électroménager, pose : où couper dans le budget d'une cuisine équipée et où il vaut mieux ne rien céder.31 janvier 2024
• Assurer une cuisine pro contre l'incendie, le dégât des eaux et la perte d'exploitationMultirisque, RC pro, perte d'exploitation, décennale : les garanties à prévoir pour une cuisine de restaurant et la façon de comparer les devis.17 janvier 2023